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Latte in polvere (26%) GOST P 52.791-2007
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Latte in polvere (26%) GOST P 52.791-2007

Disponibile | Only wholesale
Wholesale:
  • 200 RUB/kg  - dal 5000 kg
Paese produttore:Bielorussia
Descrizione

Latte in polvere (26%) GOST P 52.791-2007


- il prodotto ottenuto da latte vaccino naturale condensando e l'essiccazione in essiccatoi speciali. Questo prodotto noto è una polvere solubile, che è stato sciolto in acqua calda. bevanda pronta mantiene tutte le proprietà benefiche del latte naturale. Questo prodotto è stato utilizzato per la prima all'inizio del XIX secolo. La prima produzione industriale di latte in polvere stabilito nel 1932 dal chimico M. Dirchov. La bevanda è prodotta da pastorizzazione e l'ispessimento del latte di mucca fresco. Era quindi omogeneizzato e essiccato a spruzzo ed il rullo essiccato ad una temperatura di 150-180 gradi Celsius. Dopo essiccazione del prodotto è stato setacciato e raffreddato. Questo prodotto è più popolare in inverno, nelle regioni in cui il latte fresco è disponibile in un numero limitato.
Composizione e il latte in polvere contenuto calorico

Oggi produce latte intero, latte scremato, e veloce. Essi differiscono nella percentuale di alcune sostanze e applicazioni. Intero e latte scremato in polvere nella composizione contengono 4 e 5% di umidità, proteine 26 e 36%, 25% di grassi e 1, 37 e 52% di lattosio, 10 e 6% di sostanze minerali. Calorico latte intero secco è 549,3 kcal calorie senza grassi del latte in polvere - 373 kcal. 100 grammi di latte hanno vitamina A - 0,003 mg, B1 - 0,046 mg, B2 - 2,1 mg, D - 0,57 microgrammi, colina - 23,6 mg di vitamina PP - 5 mg, Vitamina E - 3.2 mg , vitamina C, - 4 mg, vitamina B12 - 0,4 mcg vitamina B9 - 5 mkg. La composizione del latte in polvere comprende quantità significative di calcio (1000 mg), sodio (400 mg), potassio (1200 mg) e fosforo (780 mg). La piccola quantità di latte conteneva magnesio, cobalto, molibdeno, selenio, manganese, ferro, iodio, zolfo e cloro. Questa bevanda contiene tutti e venti gli aminoacidi essenziali.

L'uso di latte in polvere


Molto spesso, i media ha discusso la sostituzione dei produttori di latte naturali diluire a secco. Qual è la differenza tra il latte da una bibita fresca? In confronto analitico dimostrato che la differenza tra il latte intero e il latte ricostituito da una minore polvere secca. I benefici di latte in polvere, dice prima di tutto che è fatto con latte stesso di mucca naturale. Tuttavia, il valore nutrizionale del latte di mucca naturale è più alto a causa del contenuto di proteine, vitamine e carboidrati. Il contenuto di colesterolo è circa la stessa sia nel latte in polvere e naturale. La vitamina B12 è contenuta nel latte in polvere in grandi quantità, che lo rende utile nei casi di anemia. Cento grammi di latte in polvere ricostituito soddisfano il fabbisogno giornaliero di questa vitamina.

Characteristics:
Paese produttore:Bielorussia
Il tipo di latte:Mucca
Untuosità:Grasso
Percentuale di grasso: 26 %
Information is up-to-date: 17.09.2018

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